¿POR QUÉ TOMAR LA ESPIRULINA?

Somos lo que comemos. En efecto, nuestro organismo se compone de unos 1000 billones de células y en cada minuto de nuestra existencia se crean un millón de células nuevas a partir de lo que hemos ingerido. Es evidente que la calidad de nuestra alimentación influye directamente en nuestra salud y vitalidad.

Además, una alimentación tradicional tiene por sí deficiencias en elementos importantes, como ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas, minerales como el Magnesio, el Cinc,...y estas condiciones nos conducen al envejecimiento acelerado y a las enfermedades.

PARA UNA PERSONA CON BUENA SALUD

-La Espirulina permite mejorar el rendimiento físico, intelectual y sexual.

-Incrementa la resistencia en periodo de actividad intensa (Competición deportiva o intelectual, preparación para exámenes, stress, etc.)

Así dijo Lee Evans (2 medallas de oro, Juegos Olímpicos):" La Espirulina ha mejorado mis resultados, dándome más rapidez, más fuerza vital y mayor resistencia".

-Atrasar el envejecimiento del organismo y de la piel y prevenir enfermedades:

Por su aporte en vitamina F, regulador de prostaglandinas que protegen de la trombosis, hipertensión arterial y arteriosclerosis.

Por su efecto estimulador de la PGE 1, potente agente contra el cáncer.

Por su efecto regulador a distintos niveles en el sistema inmunitario.

Por su efecto beneficioso en la piel, debido a su concentración en ácidos Grasos poliinsaturados y en carotenoides.

Por su alta concentración en antioxidantes naturales que reducen la degradación del cuerpo y la pérdida de funciones.
Por su riqueza en nutrientes de alto valor biológico, la Espirulina restablece el buen funcionamiento del metabolismo en organismos con deficiencias.
La Espirulina tiene un efecto antitóxico contra las moléculas de nuestro entorno habitual: metales pesados, antibióticos, pesticidas, etc.

-Para los vegetarianos:

La Espirulina es la única fuente vegetal de vitamina B 12 que se puede obtener. Asimismo la vitalidad de los vegetarianos suele verse afectada por la falta de hierro, y de ciertos aminoácidos como la lysina y metionina, deficientes en todas las plantas. Estos nutrientes los aporta en abundancia la Espirulina.

-Para los deportistas:

Es un aporte natural de proteínas de alta calidad para el desarrollo muscular. También para aumentar la hemoglobina en la sangre y así tener más resistencia en el esfuerzo.

-Para los niños en crecimiento:

Es una forma natural de obtener un desarrollo corporal y mental armonioso, reduciendo los riesgos de anemia, o carencias en proteínas y vitaminas.

LA SALUD Y LA REDUCCIÓN DE LA DIETA

La experimentación científica consigue hacer vivir ratones un tiempo equivalente para nosotros a 200 años (4 años, cuando su esperanza normal de vida no supera 18 meses).

¿COMO? Reduciendo el aporte energético de su dieta a la mitad (reducción de lípidos y glúcidos) pero manteniendo un aporte muy alto de proteínas, vitaminas y minerales.

(Ref. R. Weindruch, The retardation of aging and disease by dietary restriction Ed. Springfields)

En las poblaciones humanas, de la misma forma, se ha observado que en periodo de restricciones alimentarias, la frecuencia de enfermedades es muchísima más baja.

Sin ser tan drástico, la sabiduría popular dice que "quien come poco, vive mucho".

Un adulto de las sociedades occidentales obtendrá muchos beneficios, menos enfermedades, más vitalidad, una vida más larga sin una vejez dolorosa si practica un control estricto sobre su dieta:

- Reducir al mínimo el consumo de carnes y embutidos, responsables de la arteriosclerosis...

- Reducir el consumo de azúcar que no se encuentra solamente en el terrón del café sino también en la mayoría de los refrescos, dulces, helados, galletas... El azúcar envejece su cuerpo.

- Intentar reducir un poco la cantidad ingerida. Y la Espirulina le puede ayudar, ya que tomada media hora antes de las comidas, quita de forma razonable el hambre y le aporta los nutrientes que le pudieran faltar.

LA ESPIRULINA PARA AYUDAR A ADELGAZAR

Existen muchos productos en el mercado para perder peso, suelen ser caros, poco naturales y peligrosos porque desequilibran o impiden la absorción de alimentos; lo que después del régimen, estimula al organismo a comer más para compensar sus pérdidas. El individuo entra así en un ciclo sin fin de perder peso y volver a ganarlo.

Los únicos productos sin peligro son a base de proteínas (que sustituyen a las grasas y aporten una buena. base nutricional), y vitaminas y minerales para reequilibrar el cuerpo en sus posibles deficiencias, para evitar la pérdida de energía y de salud.

La Espirulina es el único producto natural tan completo para cumplir esta función. Además la Espirulina es una fuente natural muy importante de fenilalanína, aminoácido que estimula la secreción de colecistokinina (CCK). La CCK es la molécula que sintetiza nuestro cuerpo para quitar el apetito.

La Espirulina es la fuente más importante de Arginina, aminoácido que estimula la producción de la hormona de crecimiento GH. La GH estimula la utilización de las grasas para el desarrollo muscular.

La Espirulina es la fuente natural más importante de Tirosina, aminoácido que suprime la sensación de hambre en el hipotálamo.

Se concluye que la Espirulina un superalimento, ya que:

- satisface las necesidades del cuerpo y no le engaña para conseguir una reducción de peso pasajera,

- su consumo evita cualquier alteración de la salud,

Siendo un alimento, no tiene absolutamente ninguna contraindicación y se puede tomar de forma continua sin límite de dosis ni de tiempo.

PARA TRATAR PROBLEMAS DE SALUD

-Astenia o cansancio físico, psíquico o intelectual. Según la forma y gravedad del caso, la Espirulina se puede tomar sola o asociada con cualquier tratamiento.

- Estados de desnutrición graves en bebés, niños y adultos. Valgan estos estudios:

- Hospital BICHAT, Paris: Tratamientos en niños y adultos malnutridos usando entre 80 a 90 gramos de Espirulina al día, y que consiguieron una buena recuperación. No se observo ningún efecto secundario, ni siquiera un aumento de ácido úrico en la sangre.

Referencia: Sautier, C., y Trémoliéres, J., 1976. "Valeur nutritive de la spirulina chez l'humain". Ann.Nutr. Alim. 30:517-534.

- Recuperación completa de bebés nacidos de madre en estado desnutrido grave. Estos bebés, nacidos ciegos y atrasados mentalmente, suelen morir a las 2 semanas de nacer. Alimentados ocho meses con una mezcla de leche y Espirulina, recobraron una salud normal y la vista. Referencia: Chemical Experimentation with Spirulina, Ramos Galvan. Instituto Nacional de Nutrición, México, 1973.

- En Togo, África, estación experimental de Farenge, se han tratado bebés con síntomas de Kwashiorkor y Marasmus con dosis de 3 g/día la primera semana y luego de 15g/día. La recuperación de la salud y peso normal es completa a los tres meses de tratamiento. Referencia: Memoria Dr. Ripley D. Fox: Integrated village health and energy system, Farenge, Togo, 4 April 1986 y libro: L'algoculture, un espoir pour le monde de la faim, Edisud, Aix-en-Provence).

-En Japón las Microalgas como Espirulina y chlorella se utilizan como base de alimentación en bebés alérgicos a la leche y a los compuestos a base de soja.

-Propiedades antigripales. Una cura de Espirulina antes de las epidemias permite muchas veces evitarlas o reducir, de forma importante, su impacto sobre la salud.

-Control del envejecimiento y de la senilidad. Por sus distintos componentes, la Espirulina tiene utilizada en los problemas de la tercera edad: falta de nutrientes, de aminoácidos en proporción equilibrada, etc. La Espirulina se usa para corregir las deficiencias acumuladas a lo largo de los años, para reducir el colesterol. También como aporte de vitamina F, ya que no es sintetizada en personas de edad avanzada. La vitamina F asegura una producción por parte del organismo de prostaglandinas que protejan de la trombosis, de la hipertensión arterial y de la arteriosclerosis.

La espirulina tiene una protección relativa contra el cáncer, con la ayuda de las prostaglandinas, por la ficocianina, y los agentes antioxidantes como el betacaroteno, la vitamina E, el cinc que contiene.

Su alta concentración en antioxidantes naturales también ayuda a mantener el buen estado de los tejidos y órganos del cuerpo.

-Regulación y Estimulación del sistema Inmunitario. Su efecto en la Prevención de células tumorales Los compuestos de la Espirulina, como la ficocianina, estimula la producción de leucocitos (células antiinfecciosas de la sangre). Según los trabajos de grupos de investigación Japoneses, el consumo de ficocianina mantiene y acelera el control de las funciones normales de las células para prevenir mutaciones.

La Espirulina, por su contenido en Ácido Gamma-Linolénico, estimula la producción de Prostaglandina PGE1, por lo que regula el sistema inmunitario y reduce las inflamaciones patológicas, siendo útil en casos de alergias, asmas, también en combinación con la cortisona.

La PGE1 es también un potente estimulador de los linfocitos T y un agente que devuelve a la normalidad a las células cancerígenas (demostrado in vitro).

Referencias:

-Dainippon Ink and Chemicals and Tokyo Kenkyunkai.1983 "Antitumoral agents containing phycocianin also used to treat ulcers and hemorrhoidal bleeding".PJ 58065216 A830418

-Jijima, Shimamatsu, Dainippon Ink and Chemical assignee.1982 "Anti-tumor agent and method of treatment therewith" US patent pending,ref.P1150726-A82679,Appl.15 Spt. 1982

-Lopez-Romero,D. "Gamalinolenic Acid as a base of treatment for chronic infirmities. Clinical experience in Spain with primrose oil and spirulina microalgae" Congress Medicina Holística, 12 Oct., 1987, Madrid.

Reducir los efectos negativos de la Quimioterapia y Radioterapia. Los tratamientos contra el cáncer reducen el número de leucocitos en sangre, con efectos nefastos sobre el sistema inmunitario. Los resultados publicados en "Medication and New Drugs",,1966, USA, demuestran que una toma de 2 a 3 gramos de Espirulina al día ralentizan las pérdidas de leucocitos. Además los enfermos muestran menos náuseas y estaban menos cansados por el tratamiento.

Para el Cabello. Debido a la regulación que tiene la Espirulina sobre las prostaglandinas, se mejora la permeabilidad de las membranas celulares y reduce la fragilidad capilar. Asimismo, por su aporte en nutrientes, vitaminas, minerales y aminoácidos, la Espirulina es un buen complemento natural que aporta los nutrientes necesarios al crecimiento capilar. Se puede indicar que:

-La vitamina A mejora el aporte de nutrientes a nivel del bulbo capilar.

-Las vitaminas B1, B2, B12 tienen una acción antiseborreica, y reducen la caída.

-La vitamina E mejora el estado celular del folículo piloso.

-Aporta Cinc, que su deficiencia provoca la caída del cabello.

-Aporta Hierro, que su deficiencia puede provocar alopecia.

-Aporta los ácidos aminados azufrados que resultan imprescindibles en el crecimiento del cabello.

Contra la Diabetes. Los glúcidos de la Espirulina (Ramnosa, Glucano, Glycogeno...) son todos de asimilación lenta, lo que favorece un nivel constante de glucosa en la sangre. Además, el consumo de Espirulina reduce la sensación de hambre, permite una reducción de peso y reduce las necesidades de insulina según demuestran experiencias clínicas en Japón con la administración a los pacientes de 5 a 10 gramos de Espirulina al día. Al cabo de unas semanas, los pacientes constataban una mejoría en su estado físico general, una pérdida de peso, y tenían más energía.

Problemas Hepáticos y del Hígado. El hígado es un órgano muy solicitado, allí ocurren numerosas reacciones metabólicas, y se consumen muchos minerales, vitaminas (sobre todo las del grupo B) y aminoácidos. Debe disponer sin esfuerzo de proteínas y nutrientes fácilmente digestibles para resistir a las infecciones y ataques de origen tóxico.

Estudios en Japón sobre casos de hepatitis aguda o crónica, o debida al alcoholismo, muestran una mejora en la recuperación del hígado con un tratamiento a base de Espirulina en 2 a 6 semanas. Los mismos resultados se obtienen en casos de pancreatitis.

Control del Colesterol. En un estudio llevado a cabo por el Dr. Nakaya, departamento de Medicina Interna de la Universidad de Tokai, Tokyo, 1986, sobre 30 voluntarios con problemas de hipertensión y hiperlipidemia, los voluntarios consumieron 4,2 g/día de Espirulina durante ocho semanas y mostraron una reducción de colesterol, de LDL y de triglicéridos así como una mejora muy sensible de la arteriosclerosis en los enfermos. Se explica este efecto por el contenido de Acido Gama-Linolénico de la Espirulina.

Referencias.

-Nakaya, N., et al.,"The effect of spirulina on reduction of serum cholesterol". Progress in medicine,VO1.6,N°11,Nov.1986.

-Takemoto, K. 1984. "Effects of spirulina on hypercholesterolemia and fatty liver in rats". Nutr.Rep.June 1988.

-Devi, M.A., y Venkataraman, L. V., "Hypocholesterolemic effect of blue-green algae Spirulina Platensis". Nutrition Reports Internationa1,28:519-530,1983.

Espirulina e Higiene Intestinal. La numerosa presencia de Lactobacilus en el intestino suele mantener una flora bacteriana "limpia" y prevenir infecciones intestinales. En el caso del SIDA, las infecciones intestinales oportunistas se asocian a una mala absorción de los nutrientes, lo que redunda en una explosión de la enfermedad. Una estrategia propuesta contra el SIDA ha sido basada en una complementación alimentaria para corregir las carencias de la mala absorción, y mantener una población importante de lactobacilus en el intestino para prevenir infecciones. La Espirulina se ha utilizado para estos dos propósitos, ya que es el perfecto complemento contra estas carencias. Además, parece que el consumo con regularidad de Espirulina incrementa la proliferación de lactobacilus como se ha demostrado en ratones en los que multiplica por tres el nivel de lactobacilus. El lactobacilus tiene tres ventajas: mejora la absorción de nutrientes, protege de infecciones intestinales y estimula el sistema inmunitario a un nivel general (por mantener el organismo en contacto estrecho con gérmenes no patógenos).

Referencias.

-Tsuchichashi, N., et al."Effects of spirulina on caecum content in rats". Chiba Hygiene College Bulletin (Japan), 5, N°2, 1987.

-Archer, D.L., y Glinsmann, W.H."Intestinal infection and malnutrition initiate AIDS". U.S.-FDA.Nutrition Research.5:19-29,1985.

-ArcherD.L.,Glinsmann,"Enteric infections and other cofactors in AIDS".Irnmun.Today,Vol.6,n°10.1985.

Reducción del Impacto de las Contaminaciones. Metales pesados y muchos productos farmacéuticos, como los antiálgicos, antibióticos, agentes de quimioterapia, son tóxicos para los riñones. Ratones contaminados con unas altas dosis de mercurio presentan un aumento de urea en la sangre (BUN) y del nivel de creatinina sérica. Alimentados con una base de 30% de Espirulina, los niveles de BUN y de creatinina bajan de forma importante.

Una importante desintoxicación se nota también en ratones con riñones contaminados con Paraaminofenol (Paracetamol), Gentamicina (Antibiótico) y Cis-Dichloro-diaminoplatina (Anticancerígeno).

La enzima humana eritrocito-colinesterasa, inhibida in vitro por un pesticida, el metilparatión, recupera su actividad enzimática por la acción de extractos de microalgas como la Espirulina y la Chlorella.

Referencias.

-Yamane,Y. "The effect of spirulina on nephrotoxicity in rats".
1988, Ann. Sym.Pharmaceutical Soc. of Japan, April 15.

-Matseuda,S., et al."Isolation and purification of the human erythrocyte-Cholesterase and the enzymo-effect of the chlorella components". 1976, Sci.Rep.Hirosaki Unív., 23:17-23.